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奶粉可以用开水冲吗
发布时间:2019-08-16 08:58

对于母乳少或没有母乳的宝宝,当然就得要喝奶粉。奶粉虽然很接近于母乳,但是奶粉还得要冲调,也是比较麻烦的。而且冲奶粉的方法不正确,还会影响到奶粉的营养。尤其是要注意冲奶粉用的水,如果不合格会影响到宝宝健康。那奶粉可以用开水冲吗?

奶粉可以用开水冲吗

奶粉可以用开水冲吗

奶粉不可用开水冲。一般而言,不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。 如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解。二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏,营养价值“大打折扣”。而水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。

冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力,否则可能产生气泡,引起胀气。如果奶没有喝完,切忌反复煮沸,以免营养物质损失,可用温水或温奶器温热。

奶粉可以用开水冲吗

另外,冲奶粉最好选用烧开过的自来水,不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂,婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全,容易增加肾脏负担。另外,也不能用米汤冲奶粉,因为米汤中有一种脂肪氧化酶,会破坏奶粉中的脂溶性维生素A,不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育。

矿泉水冲奶粉容易加重肾脏的负担

矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的,其含量和比例并不适合婴儿,再加上婴儿的肾脏尚未发育完善,如果长期大量饮用矿泉水,会增加肾脏负担,加大患肾结石的风险。

奶粉可以用开水冲吗

专家介绍,血尿、肾结石的发病原因与个人体质、所饮用水的水质等都有关。比如,有的地方水比较硬,发病率就相对高些,反之,水比较软,发病率就低些。这也是不同地区发病率有高低的原因。“水中的结晶等进入人体后,会形成肉眼看不见的微颗粒,这些微颗粒在通过肾小管的过程中可能划伤肾小管,从而出现血尿。”

如果当地自来水水质不算硬,不管是给婴儿冲奶粉,还是直接喝,最好用普通的自来水,煮沸后,放凉就可以了。

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